Classificação das Uvas de origem americana

Degustação

Degustar é a arte de analisar e apreciar todas as nuances da composição dos alimentos utilizando-se dos sentidos naturais do ser humano. Envolve arte, beleza, esmero e refinamento.

Exame olfativo

Por este exame pode-se saber das qualidades ou defeitos do vinho antes de ser bebido.

Exame gustativo

É no exame gustativo que o vinho vai expressar finalmente as suas qualidades ou defeitos e mostrar sua personalidade.

Exame Visual

São observadas a transparência, limpidez e a cor do vinho.

Vinho e Saúde: Alguns fatos

Vinhos jovens

Serviço do vinho

Esta parte aproxima-se de um ritual e este ritual dá mais charme à degustação dos vinhos.